Vous choisissez ce que vous voulez apprendre
Macarons, choux, tartes, crèmes, pochage… vous me partagez vos envies, votre niveau et les techniques que vous souhaitez travailler.
Cours privé • À domicile • Sur mesure
Cours de pâtisserie privé à domicile à Montréal
Choisissez ce que vous voulez apprendre : je crée votre cours sur mesure et viens pâtisser avec vous, directement dans votre cuisine. En solo, en duo ou en famille.
Créer mon cours sur mesure
Cours de pâtisserie privé à domicile à Montréal
Et si la pâtisserie que vous n'osez jamais faire devenait votre spécialité ?
Des macarons toujours capricieux ? Une pâte à choux qui retombe ? Une tarte que vous aimeriez enfin maîtriser ?
Vous choisissez ce que vous voulez apprendre. Je crée avec vous un cours de pâtisserie sur mesure, puis je viens directement dans votre cuisine pour le réaliser ensemble, étape par étape, avec mes conseils et astuces de cheffe.
Macarons
Pâte à choux
Tartes
Crèmes
Pochage
Caramel
Ganache
Mousse
Entremet
Marmelade
Vous ne repartez pas simplement avec une recette réussie.
Vous repartez en sachant la refaire.
Vous repartez en sachant la refaire.
1 à 8 personnes · 2 h à 2 h 30 · Parent-enfant dès 7 ans · Dès 230 $
Créer mon cours sur mesure
★★★★★
« Pendant ce cours, j'ai eu l'impression qu'une vieille amie venait m'apprendre tout un tas de techniques pro de pâtisserie. »
Violaine · Cours privé à domicile · Avis Google
Avant même le jour J
Comment se déroule votre cours de pâtisserie à domicile ?
La personnalisation commence avant que j'arrive chez vous : nous construisons ensemble une séance qui répond réellement à ce que vous souhaitez apprendre.
Nous trouvons ensemble la bonne recette
Je vous propose plusieurs idées et nous les ajustons ensemble jusqu'à trouver une recette qui correspond vraiment à vos goûts et à vos objectifs.
Nous pâtissons ensemble, étape par étape
J'apporte le matériel nécessaire, les tabliers et la recette. Nous travaillons directement dans votre cuisine, avec votre four, pour que vous puissiez facilement reproduire ensuite ce que vous avez appris.
Et le résultat : des pâtisseries réalisées par mes élèves, pendant nos cours
★★★★★
« Super atelier avec Pascaline pour ma fille et moi-même. Nous avons enfin démystifié le macaron ! »
Cécile · Cours mère-fille · Avis Google
Tarifs
Combien coûte un cours de pâtisserie à domicile ?
👩🍳 Cours privé solo
230 $Un cours rien que pour vous, avec une cheffe pâtissière : matériel, tabliers et recette envoyée par courriel.
👯 Duo ou parent-enfant
270 $À deux, entre amis, en couple ou avec votre enfant dès 7 ans, avec une recette adaptée à son âge. Soit 135 $ par personne.
👥 Entre amis ou en famille
Jusqu'à 8 pers.À partir de 3 personnes, je vous envoie une soumission sur mesure, gratuite et sans engagement.
Ingrédients achetés par vos soins à partir de ma liste · Aucune taxe à ajouter · Déplacement inclus sur l'île de Montréal, frais en dehors de l'île
★★★★★ 5,0 sur Google · plus de 240 avis
Ils ont appris avec moi
★★★★★
« Pascaline est venue à la maison avec tout son matériel et sa bonne humeur. Elle vous met à l'aise dès les premiers échanges et prépare une recette adaptée à vos goûts et envies. […] Je recommande absolument ses cours et je vais moi-même refaire appel à Pascaline ! »
Violaine · Cours privé à domicile · Avis Google
★★★★★
« J'ai offert un cours de pâtisserie à mes deux petites-filles. Elles ont appris à faire des cupcakes. Pascaline a su les mettre à l'aise et elles ont été ravies de la réalisation et surtout du résultat, aussi délicieux que beau ! […] Bravo à Pascaline, excellente pâtissière et pédagogue, pour son professionnalisme et sa patience. »
Babette · Cours offert à ses petites-filles · Avis Google
★★★★★
« En plus d'être adorable, dynamique et drôle, c'est une personne passionnée qui vous fait prendre confiance en vous et en vos capacités. Je repars avec plein de techniques, de conseils, de recettes et une certaine fierté aussi d'avoir réalisé d'aussi belles choses grâce à elle. »
Laetitia G. · Cours de pâtisserie · Avis Google
Offrir un atelier de pâtisserie à Montréal
Une idée cadeau originale à Montréal
Vous cherchez un cadeau d'anniversaire, un cadeau de Noël, une idée originale pour le départ d'un collègue ou un départ à la retraite ? Offrez un cours de pâtisserie privé à domicile à Montréal : une expérience gourmande et personnalisée, à vivre seul ou à plusieurs.
La carte-cadeau donne accès à un cours de pâtisserie privé à domicile,
entièrement personnalisé selon les envies de la personne qui la reçoit.
Deux formules au choix : solo à 230 $ ou duo à 270 $.
Vous payez en ligne en quelques clics (paiement sécurisé par carte, Apple Pay ou Google Pay),
puis vous recevez votre bon cadeau par courriel sous 24 h, prêt à imprimer ou à transférer.
Le bénéficiaire me contacte ensuite directement : nous choisissons ensemble la recette
qu'il ou elle souhaite apprendre, puis la date du cours. Je lui envoie la liste des ingrédients à acheter avant le cours.
Déplacement inclus sur l'île de Montréal ; en dehors de l'île, des frais de déplacement peuvent s'ajouter, à régler au moment de réserver la date.
🎂 Anniversaire
🎄 Noël
💼 Départ d'entreprise
🎉 Départ à la retraite
♥ Cadeau à deux
Paiement sécurisé par Stripe · Déplacement inclus sur l'île de Montréal, supplément possible en dehors · Pour un groupe de 3 personnes ou plus, écrivez-moi.
Et mes créations de cheffe pâtissière
Votre cours avec Pascaline
En savoir plus sur mon parcours
La pâtisserie professionnelle, transmise simplement.
Des techniques apprises et perfectionnées au fil de mon parcours, que je vous transmets aujourd'hui directement dans votre cuisine.
Gordon Ramsay
& Philippe Etchebest Formée chez de grands chefs
& Philippe Etchebest Formée chez de grands chefs
Le Meilleur Pâtissier
Candidate du concours télévisé (M6)
★★★★★
5,0 sur Google · plus de 240 avis
+ de 5 000
élèves accompagnés
Questions fréquentes
Questions fréquentes sur les cours de pâtisserie à domicile
Pendant le cours, vous réalisez vous-même chaque étape de la recette, guidé pas à pas. Je vous montre les gestes et techniques d'une pâtissière professionnelle : textures, températures, pochage, montage, finitions, avec mes conseils et astuces de cheffe. L'objectif n'est pas seulement de réussir votre dessert le jour du cours, mais de comprendre ce que vous faites pour pouvoir le refaire ensuite chez vous.
Le cours privé est à 230 $ pour 1 personne et à 270 $ pour 2 personnes (en duo ou parent-enfant), animation, matériel et tabliers compris. À partir de 3 personnes, je vous envoie une soumission sur mesure. Les ingrédients sont achetés par vos soins, à partir de la liste que je vous envoie.
En moyenne de 2 h à 2 h 30, selon la recette choisie et le nombre de participants. Je vous indique la durée prévue dans la soumission.
Directement chez vous, dans votre cuisine. Le déplacement est inclus sur l'île de Montréal ; en dehors de l'île (Laval, Rive-Sud, Rive-Nord et au-delà), des frais de déplacement s'ajoutent et sont indiqués dans la soumission.
Le cours peut se faire en solo, en duo, entre amis ou en famille, jusqu'à 8 participants.
Oui ! Le cours en duo parent-enfant est possible à partir de 7 ans. Je choisis avec vous une recette adaptée à l'âge de votre enfant, pour un vrai moment de complicité en cuisine.
Oui. Nous échangeons avant le cours sur vos envies, votre niveau et les techniques qui vous intéressent. Je vous propose ensuite plusieurs recettes jusqu'à trouver celle qui vous correspond.
Non. J'apporte le matériel nécessaire, les tabliers et la bonne humeur. Nous utilisons votre cuisine et votre four afin que vous puissiez facilement reproduire la recette ensuite.
Non : vous achetez vous-même les ingrédients, à partir de la liste précise que je vous envoie avant le cours, avec mes conseils pour choisir les bons produits. C'est un vrai plus : vous saurez exactement quoi acheter et où le trouver pour refaire la recette après le cours. J'apporte tout le matériel de pâtisserie et les tabliers.
Oui. La carte-cadeau est un cadeau original pour un anniversaire, Noël, un départ à la retraite ou simplement pour faire plaisir. Vous choisissez la formule (solo à 230 $ ou duo à 270 $), vous payez en ligne, et vous recevez le bon cadeau par courriel sous 24 h. Le déplacement est inclus sur l'île de Montréal ; en dehors de l'île, un supplément de déplacement peut s'ajouter au moment de réserver. La personne choisit ensuite avec moi la pâtisserie qu'elle aimerait apprendre et la date du cours.
Oui, j'anime en français ou en anglais.