Vous choisissez ce que vous voulez apprendre
Macarons, choux, tartes, crèmes, pochage… vous me partagez vos envies, votre niveau et les techniques que vous souhaitez travailler.
Cours privé • À domicile • Sur mesure
Cours de pâtisserie privé à domicile à Montréal
Choisissez ce que vous voulez apprendre : je crée votre cours sur mesure et viens pâtisser avec vous, directement dans votre cuisine.
Créer mon cours sur mesure
Cours de pâtisserie privé à domicile à Montréal
Et si la pâtisserie que vous n'osez jamais faire devenait votre spécialité ?
Des macarons toujours capricieux ? Une pâte à choux qui retombe ? Une tarte que vous aimeriez enfin maîtriser ?
Vous choisissez ce que vous voulez apprendre. Je crée avec vous un cours de pâtisserie sur mesure, puis je viens directement dans votre cuisine pour le réaliser ensemble, étape par étape.
Macarons
Pâte à choux
Tartes
Crèmes
Pochage
Caramel
Ganache
Mousse
Entremet
Marmelade
Vous ne repartez pas simplement avec une recette réussie.
Vous repartez en sachant la refaire.
Vous repartez en sachant la refaire.
1 à 8 personnes · À domicile · Montréal et au-delà
Créer mon cours sur mesure
Avant même le jour J
Comment se déroule votre cours de pâtisserie à domicile ?
La personnalisation commence avant que j'arrive chez vous : nous construisons ensemble une séance qui répond réellement à ce que vous souhaitez apprendre.
Nous trouvons ensemble la bonne recette
Je vous propose plusieurs idées et nous les ajustons ensemble jusqu'à trouver une recette qui correspond vraiment à vos goûts et à vos objectifs.
Nous pâtissons ensemble, étape par étape
J'apporte le matériel nécessaire, les tabliers et la recette. Nous travaillons directement dans votre cuisine, avec votre four, pour que vous puissiez facilement reproduire ensuite ce que vous avez appris.
Offrir un atelier de pâtisserie à Montréal
Une idée cadeau originale à Montréal
Vous cherchez un cadeau d'anniversaire, un cadeau de Noël une idée originale pour le départ d'un collègue ou un départ à la retraite ? Offrez un cours de pâtisserie privé à domicile à Montréal : une expérience gourmande et personnalisée, à vivre seul ou à plusieurs.
La carte cadeau donne accès à un atelier de pâtisserie privé à domicile, entièrement personnalisé selon les envies de la personne qui la reçoit. Une fois le cadeau offert, le bénéficiaire me contacte directement : nous choisissons ensemble la recette qu'il ou elle souhaite apprendre, puis nous convenons de la date de l'atelier.
🎂 Anniversaire
🎄 Noël
💼 Départ d'entreprise
🎉 Départ à la retraite
♥ Cadeau à deux
🎁 Offrir un cours de pâtisserie
Votre cours avec Pascaline
En savoir plus sur mon parcours
La pâtisserie professionnelle, transmise simplement.
Des techniques apprises et perfectionnées au fil de mon parcours, que je vous transmets aujourd'hui directement dans votre cuisine.
Gordon Ramsay
& Philippe Etchebest Formée chez de grands chefs
& Philippe Etchebest Formée chez de grands chefs
Le Meilleur Pâtissier
Les Professionnels
★★★★★
+ de 200 avis Google
+ de 5 000
élèves accompagnés
Questions fréquentes
Questions fréquentes sur les cours de pâtisserie à domicile
Pendant le cours, vous réalisez vous-même chaque étape de la recette, guidé pas à pas. Je vous montre les gestes et techniques d'une pâtissière professionnelle : textures, températures, pochage, montage, finitions et astuces adaptées à votre recette. L'objectif n'est pas seulement de réussir votre dessert le jour de l'atelier, mais de comprendre ce que vous faites pour pouvoir le refaire ensuite chez vous.
Le cours se déroule directement à votre domicile. Je me déplace à Montréal et au-delà pour vous permettre d'apprendre dans votre propre cuisine.
Le cours peut être organisé en solo ou en petit groupe, jusqu'à 8 participants.
Oui. Nous échangeons avant le cours sur vos envies, votre niveau et les techniques qui vous intéressent. Je vous propose ensuite plusieurs recettes jusqu'à trouver celle qui vous correspond.
Non. J'apporte le matériel nécessaire à l'atelier, ainsi que les tabliers et la bonne humeur. Nous utilisons votre cuisine et votre four afin que vous puissiez facilement reproduire la recette ensuite.
Oui. Un cours privé peut être offert pour un anniversaire, Noël, un départ d'entreprise ou simplement pour faire plaisir. La personne pourra ensuite choisir avec moi la pâtisserie qu'elle aimerait apprendre.
C'est vous qui choisissez. Je peux apporter tous les ingrédients nécessaires à l'atelier, moyennant un supplément. Vous pouvez aussi acheter vous-même les ingrédients à partir de la liste que je vous transmets, avec mes conseils pour choisir les bons produits. C'est souvent l'option la plus pratique : vous savez ainsi où trouver les ingrédients et pouvez les racheter facilement lorsque vous souhaitez refaire la recette après le cours.