Atelier de pâtisserie pour EVJF, shower de bébé & anniversaire à Montréal
Vous organisez l'EVJF ou le shower de bébé de votre meilleure amie ? Je m'occupe de tout : vous n'avez plus qu'à profiter de la surprise.
Vérifier les disponibilitésUne idée d'activité originale, à la fois gourmande et conviviale
À la recherche d'une idée d'activité originale à Montréal pour un enterrement de vie de fille (EVJF), un bachelorette party, un shower de bébé ou un anniversaire ? Plongez dans un atelier de pâtisserie privé conçu sur mesure pour vous, autour d'un letter cake à l'initiale de la star du jour. Entre fous rires, apprentissage des gestes professionnels et gourmandise, cet atelier créatif garantit une surprise mémorable et un dessert aussi beau que délicieux !
Comment se déroule votre atelier ?
Vous choisissez votre date
Indiquez-moi votre événement, le nombre de participantes et le lieu.
Je prépare tout
J'apporte les ingrédients, les tabliers et tout le matériel nécessaire.
On pâtisse !
Je vous guide pas à pas dans une ambiance conviviale et accessible à toutes.
Vous profitez
Dégustez votre création ensemble, ou repartez avec votre dessert : des boîtes sont prévues sur demande. La recette vous est envoyée par courriel.
Le letter cake à l'initiale de la star du jour
Ensemble, vous réalisez un letter cake : un gâteau en forme de lettre ou de chiffre, à l'initiale ou au prénom de la future mariée, de la future maman ou de la personne fêtée. Le principe est celui d'une master class : je vous montre chaque geste, puis c'est vous qui pâtissez, guidées par mes conseils et astuces de cheffe.
- La démonstration du véritable biscuit cuillère, la base légère du gâteau (les biscuits du gâteau final sont cuits à l'avance)
- La crème mascarpone à la vanille : vous la réalisez et apprenez à la monter comme une pro
- La poche à douille : chacune apprend à la manier avec mes astuces de cheffe, une technique de base indispensable pour progresser en pâtisserie
- Les fruits frais de saison, découpés par vos soins
- Le bar à toppings : meringues, Kinder, Reese's, perles en sucre… chacune décore à son goût
✨ Envie d'une autre version ? Le letter cake s'adapte à vos goûts : tiramisu, chocolat, fruits rouges… Dites-moi ce qui vous fait envie et je crée l'atelier sur mesure.
« Super expérience avec Pascaline, qui partage aussi bien son savoir-faire que son enthousiasme et sa bonne humeur ! Sans hésiter, allez-y les yeux fermés, vous ne regretterez absolument pas ! »
Emmanuelle B. · Atelier de pâtisserie · Avis Google
« Nous étions un groupe de 8 et avons passé un moment extraordinaire, et sommes repartis avec plein d'astuces et de conseils… Pascaline est dynamique, joyeuse et très pro ! »
Patrice D. · Atelier de groupe · Avis Google
Pourquoi vous allez adorer l'expérience
Débutantes comme passionnées, chacune participe à son rythme. Je vous guide pas à pas et vous partage mes astuces de cheffe professionnelle.
Dessert, thème, prénom de la star du jour : l'atelier s'adapte à votre EVJF, baby shower, anniversaire ou fête.
Apprenez à monter une crème et à maîtriser la poche à douille, avec mes conseils et astuces de cheffe : vous repartez avec des gestes que vous pourrez reproduire chez vous.
J'apporte les ingrédients, les tabliers et le matériel professionnel chez vous ou sur le lieu de votre fête. Aucun équipement particulier n'est nécessaire, et le déplacement est inclus sur l'île de Montréal.
Selon l'énergie du groupe. Je m'occupe de l'installation et du rangement : vous n'avez qu'à profiter.
tout inclus, aucune taxe à ajouter · tarif dégressif au-delà de 8 personnes
déplacement inclus sur l'île de Montréal, frais en dehors de l'île
Elles ont adoré
« Un moment d'échange avec une vraie professionnelle qui a su nous transmettre tout son savoir dans une ambiance décontractée ! Nous avons tout fait nous-mêmes tout en étant guidées et accompagnées. On en redemande ! »
Mélanie S. · Atelier entre amies · Avis Google
« Quelle pêche ! Pascaline nous a fait passer un super moment convivial où l'apprentissage se fait dans la bonne humeur et le bon humour. Merci pour ta pédagogie et ton dynamisme : ces deux heures sont passées en un clin d'œil ! »
Émilie C. · Atelier de groupe · Avis Google
« Super cours partagé avec Pascaline, très pédagogue et pleine de joie de vivre. Le temps est passé en un clin d'œil, avec un super résultat en prime ! Je recommande à 10 000 % ! »
Laurie D. · Atelier de pâtisserie · Avis Google
Vous avez une autre idée en tête ?
Chaque événement est différent : letter cake version tiramisu, cupcakes sur le thème Harry Potter, forêt-noire ou tout autre dessert qui vous fait envie. Nous pouvons imaginer ensemble un atelier qui vous ressemble.
Écrivez-moi simplement avec votre idée, votre thème ou votre pâtisserie préférée et nous verrons ensemble comment la transformer en atelier.
Échanger sur votre idée →
La vidéo souvenir de votre atelier
Fous rires, premiers coups de poche à douille, révélation du gâteau : je filme les meilleurs moments de votre atelier et vous envoie une courte vidéo au format vertical, prête à partager en story ou à envoyer à la future mariée. Elle vous est offerte : en échange, vous m'autorisez à partager quelques images de votre atelier sur mes réseaux. Voici un exemple tourné lors d'un atelier à Montréal, autour d'un letter cake version tiramisu.
Votre atelier entre amies, en pratique
Combien de temps dure l'atelier ?
Entre 1 h 30 et 2 h, selon l'énergie du groupe. J'arrive un peu avant pour tout installer et je m'occupe du rangement.
Combien de personnes peuvent participer ?
À partir de 4 personnes. Le tarif est de 75 $ par personne jusqu'à 8 participantes, puis il devient dégressif au-delà : plus vous êtes nombreuses, plus le prix par personne baisse. Pour les grands groupes, j'adapte simplement l'organisation de l'atelier.
Où se déroule l'atelier ?
Idéalement chez vous, dans votre cuisine. L'atelier peut aussi avoir lieu sur le lieu de votre fête (salle, chalet, Airbnb…). Le déplacement est inclus sur l'île de Montréal ; ailleurs, des frais de déplacement s'ajoutent et sont indiqués dans la soumission.
Faut-il une cuisine ?
L'idéal est que l'atelier se déroule chez la future mariée, la future maman ou l'une d'entre vous, dans sa cuisine : c'est plus convivial et vous repartez en sachant refaire la recette. J'apporte les ingrédients, le matériel et les tabliers. Si vous préférez un autre lieu, une grande table et un point d'eau suffisent pour la plupart des recettes.
Peut-on combiner l'atelier avec un brunch ou un apéro ?
Bien sûr ! L'atelier dure 1 h 30 à 2 h et s'intègre facilement avant un brunch, un apéro ou un souper. Et votre letter cake fait un dessert parfait pour la suite de la fête.
Peut-on repartir avec son gâteau ?
Bien sûr ! Vous pouvez déguster votre letter cake sur place, ou l'emporter : je prévois des boîtes de transport sur simple demande dans votre demande de soumission.
Peut-on choisir une autre recette que le letter cake ?
Oui. Le letter cake peut être décliné en version tiramisu, chocolat ou fruits rouges, et nous pouvons aussi imaginer un autre dessert : cupcakes à thème, forêt-noire… Dites-moi vos envies dans votre demande de soumission.
L'atelier est-il réservé aux filles ?
Pas du tout ! Enterrement de vie de fille ou de garçon, shower de bébé mixte, anniversaire entre amis : tout le monde est bienvenu.
L'atelier peut-il se faire en anglais ?
Oui, j'anime en français ou en anglais, et je peux passer de l'un à l'autre pour les groupes bilingues.
Comment gérez-vous les allergies ?
Indiquez-moi les allergies et régimes particuliers dès votre demande : j'adapte la recette autant que possible. Les préparations se font toutefois dans un environnement où sont manipulés gluten, œufs, lait, fruits à coque et arachides.
Une vraie cheffe pâtissière pour votre fête
Formée dans les cuisines de Gordon Ramsay et de Philippe Etchebest, candidate du concours télévisé français Le Meilleur Pâtissier – Les Professionnels (M6) et forte de plus de 5 000 élèves accompagnés, je vous propose une activité originale, ludique et chaleureuse pour votre EVJF, baby shower, anniversaire ou fête à Montréal et ses environs.
